Mise à jour d'un site, actualiser la base de données clients, actualité du site..

[fischer3]

Bonjour !

Comment faites vous pour améliorer en profondeur un site qui tourne et qui accumule de nouvelles données clients chaque jour, par exemple avec un site E-commerce ?

Puisque tout ne peut pas être fait en direct, actuellement, je déplace une copie du site sur une autre url afin de faire les améliorations en ligne.

Une fois le travail fait, comment mettre le nouveau site en ligne sans perdre les nouvelles données qui se sont accumulées entre temps sur le site en production ?

Quelle est la meilleure façon de procéder pour ce genre de mise à jour majeure ?

Sur un serveur 1&1
Avec Akeeba backup
Joomla! 2.5
VM2.6

Merci d'avance !!